Aký je najlepší čas na pestovanie sladkých zemiakov?

Pred výsadbou sadeníc sladkých zemiakov je nutné vykonať určitú prípravu pôdy, ktorá rastline pomôže v raste. Sladké zemiaky sa pestujú z priesad, ktoré sú vlastne výhonky z hľúz sladkých zemiakov a pestujú sa v chránených oblastiach, kde je veľmi vysoká teplota a vyššia vlhkosť. Sadenice sú pripravené na pestovanie po 2 mesiacoch.

Najlepšie je začať s prípravou pôdy na jeseň, kedy je potrebné pôdu zorať do hĺbky 30 cm a krátko pred výsadbou sadeníc na jar je potrebné dodať nasledovné orientačné dávky hnojív:

• 50 kg N (0,50 kg na 1 a / 1 ar = 100 m²)
• 100 kg P205 (1 kg na 1 a) i
• 150 kg K20 (1,50 kg K2O na 1 a)

Tieto množstvá sú určené na hektár.

Pri plánovaní výsadby je potrebné venovať pozornosť prostrediu, v ktorom sladké zemiaky rastú a poveternostným podmienkam. Vzhľadom k tomu, že sladké zemiaky pochádzajú z tropických oblastí Južnej Ameriky, je pre rast najdôležitejšie teplo a vlhkosť.

Počiatočné podmienky priaznivé pre pestovanie rastlín súvisia s oblasťami s miernym podnebím. Inými slovami, ide o oblasti, kde je časová kontinuita najmenej štyri mesiace bez mrazu a kde sú denné teploty medzi 21 ⁰C a 25 ⁰C. Limity teplotného rozmedzia sú medzi 15 ⁰C a 30 ⁰C, pretože rast rastliny je obmedzený, ak teplota klesne pod 15 ⁰C alebo ak je vyššia ako 30 ⁰C.

Batáty netolerujú mráz a ich kvalitný rast trvá bez mrazu 3 až 5 mesiacov, preto sa ich výsadba líši podľa oblasti. Hlavným pravidlom je začať s výsadbou sladkých zemiakov mesiac po poslednom jarnom mraze.

V stredomorských častiach krajiny sa s výsadbou zvyčajne začína okolo 15. apríla, ale za priaznivých poveternostných podmienok a teplejšieho jarného počasia sa môže začať dokonca už 15. marca.

V kontinentálnych oblastiach je to iné a tam začína výsadba okolo 15. mája. Skoršia výsadba, než je odporúčané, alebo výsadba v nevhodných podmienkach môže spôsobiť nízky výnos rastlín.

Je nutné venovať zvláštnu pozornosť teplote pôdy, pretože korene sadeníc sú veľmi citlivé a nerastú, pokiaľ je v hĺbke 10 centimetrov teplota nižšia ako 18 stupňov.

Batáty majú radi ľahké a piesočnaté pôdy, ktorých kyslosť sa blíži pH hodnote 6. Zatiaľ čo ich pestovanie v pôdach, ktoré sú ťažké, nepriepustné, ílovité a často premáčané, sú zlou voľbou.

Sladké zemiaky potrebujú veľa miesta a slnka, preto sa odporúča, aby vzdialenosť výsadby sadeníc bola 25 – 40 centimetrov, riadky od seba 80 – 120 centimetrov, čo vedie k počtu medzi 20 000 a 27 000 rastlín na hektár, alebo 10 sadeníc na meter štvorcový .

Odporúča sa, aby boli sladké zemiaky vysadené na vyvýšených záhonoch a aby neboli pokladané priamo na holú zem a mala by byť použitá čierna PE fólia alebo textília. Mladé rastliny sa začínajú zalievať ihneď po výsadbe a tento proces by mal pokračovať po dobu 7 až 10 dní, pričom samotné zakorenenie trvá asi 15 dní.